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होटलों के लिए संपूर्ण भोजन एवं पेय पदार्थ संबंधी सहायक सेवा एवं प्रबंधन, ई-बुक,

खाद्य एवं पेय मानक, विपणन एवं प्रचार, ई-बुक (40 पृष्ठ), भाग 6, खाद्य एवं पेय संक

खाद्य एवं पेय उत्पाद ज्ञान ई-बुक, 35 पृष्ठ, खाद्य एवं पेय साथी, भाग 5 (अंग्रेजी)

खाद्य एवं पेय पदार्थ संबंधी चेकलिस्ट एवं रिपोर्ट, ई-बुक, 60 पृष्ठ, खाद्य एवं पेय

खाद्य एवं पेय पदार्थ संबंधी मानक प्रक्रिया एवं कार्य विभाजन, ई-बुक, 45 पृष्ठ, भा