फ़ूड एंड बेवरेज कंपेनियन – भाग 5: बुनियादी खाद्य एवं पेय उत्पाद ज्ञान आपकी टीम को आत्मविश्वासपूर्वक सलाह देने और बिक्री करने में सक्षम बनाता है। पेय पदार्थों के वर्गीकरण और स्पिरिट से लेकर वाइन ज्ञान, सेवा मानकों, खाद्य पदार्थों के साथ पेयरिंग, बीयर, कॉकटेल, कॉफी और चाय तक : यह मैनुअल संक्षिप्त, व्यावहारिक ज्ञान प्रदान करता है जो सीधे प्रभावी अतिथि संवाद में परिणत होता है। पनीर और सिगार की बुनियादी जानकारी , अंतरराष्ट्रीय क्लासिक्स और मेनू नियोजन सिद्धांतों से पूरित, यह अपसेलिंग को बढ़ावा देने, गुणवत्ता को मानकीकृत करने और अतिथियों को सहजता से प्रसन्न करने के लिए आदर्श है।
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