WIR ENTWICKELN RESTAURANT & BAR KONZEPTE

RESTAURANT & BAR

KONZEPTION

Wir entwickeln Ihr Restaurant- oder Bar-Konzept von A – Z. Dabei beginnen wir mit der Bedarfsanalyse und erstellen danach die Grundidee zu Ihrem Restaurant- bzw. Gastronomiekonzept. Sobald das Fundament zu Ihrem Gastronomiekonzept steht, beginnen wir die einzelnen Konzeptelemente auszuarbeiten.

Wir, von Recipe for Concept:

Erstellen die Konzept-Story
Definieren Ihre Konzeptpositionierung und Dialoggruppe
Bestimmen die organisatorische Anforderungen
Planen das kommerziellen Angebot, u.a. dem Speisen- und Getränkekonzept inklusive der notwendigen Rezepturen, den Signature-Dishes/Drinks und was darüber hinausgehend notwendig ist
Erstellen das Zoning der einzelnen Betriebsbereiche
Planen das passende Interior Design zu Ihrem Gastronomiekonzept
Definieren die funktionellen Bereiche wie Küche, Bar und Buffet und kümmern uns um die detaillierte Fachplanung
Bestimmen die passenden Betriebsmittel sowie die Richtlinien zum Mitarbeiter-Styling
Erstellen ein passendes Branding-Paket, einschließlich entsprechender Kommunikationsträger und Restaurant-Grafiken
Erstellen eine Marketingstrategie und sowie ein kommerzielles Konzept
Unterstützen bei der Auswahl von Managementsystemen und Digitalisierung
… und kümmern uns um eine Reihe von individuellen Faktoren, die für Ihr Restaurant- bzw. Gastronomiekonzept erforderlich sind.

Wir liefern: Schlüsselfertige Konzepte, für nachhaltig erfolgreiche gastronomische Erlebnisse mit Raffinesse – ansprechend und zugänglich.

Wir sind spezialisiert auf Casual-Dining-Konzepte, Craft-Beer-Konzepte sowie Taprooms, Brewpubs und Barista Coffee Places.

Alles unter einem Hut. Unkompliziert. Ein Ansprechpartner.

Services | Recipe for Concept

WAS STECKT HINTER
RECIPE FOR CONCEPT

Das Team von Recipe for Concept Team besteht aus einem Netzwerk von Profis, die gemeinsam über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der internationalen Hotellerie und Gastronomie verfügen. Als unser Kunde profitieren Sie von unserem fundierten Know-how in der Entwicklung von ansprechenden, spannenden und zeitgemäßen Restaurant- und Bar-Konzepten zum Wohlfühlen und Genießen. Nicht nur in Deutschland, sondern z.B. auch in Australien, Neuseeland,

China, Südafrika und Großbritannien haben wir weitreichende Erfahrungen in der Konzeption und im Management von Casual Dining-Outlets, aber auch gehobenen und Fine-Dining Restaurant im Luxus-Segment gesammelt. Darüberhinaus sind uns auch die Bereiche Lizenzierung, Expansionsplanung und internationales Multi-Unit-Outlet-Management bestens vertraut. Die Gastronomie ist unser Zuhause! Wir sind Andersdenker, mutig, übernehmen Verantwortung, und bringen den richtigen Riecher für den Markt und aktuelle Trends mit. Gemeinsam nehmen wir Ihre Zukunft in die Hand.