《餐饮管理指南——第七部分：餐饮经理的一天、培训与标准操作程序》是您系统化餐饮管理的实用指南。它详细阐述了经理的日常工作流程——从早餐检查和报告到成本控制和卓越的晚间服务——同时提供了即用型培训方案、清晰的在岗实践方法、评估工具和标准操作程序，以确保服务质量的一致性。本书是快速培训团队、规范流程和显著提升绩效的理想之选，旨在提升顾客满意度并实现可持续的成功。

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