《餐饮服务指南——第八部分:标准与任务分解》是您即用型的标准操作程序 (SOP) 手册,助您在现代酒店餐饮业中实现一流的运营服务。从沟通和宾客互动到服务标准(包括座位安排、点餐、餐饮服务等)以及特殊情况处理、卓越运营和团队协作,本手册将预期转化为清晰、可培训的流程。通过详细的任务分解(01-96) ,您可以确保服务的一致性,减少错误,并显著提升服务质量、效率和宾客满意度。
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餐饮标准操作流程及任务分解,电子书 45 页,第 8 部分,餐饮指南(英文版)
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