FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT – OUTSOURCED

Beschrijving van de dienst

Sie möchten Ihr Food-&-Beverage-Angebot professionell steuern – ohne eine zusätzliche Inhouse-Struktur aufzubauen? Mit unserem ausgelagerten F&B Management erhalten Sie genau die Expertise, die Sie brauchen: flexibel, skalierbar und als monatliches Abo – passend zu Ihren Zielen, Ihrem Budget und Ihrer Betriebsrealität. Was Sie bekommen: F&B Management, das wirkt Wir übernehmen und optimieren Ihre F&B-Strukturen ganzheitlich – strategisch wie operativ. Dazu gehören unter anderem: Kontinuierliches Angebotsmanagement (Sortiment, Karte, Struktur, Performance) Lieferantenmanagement (Auswahl, Konditionen, Zusammenarbeit, Qualitätssicherung) Food & Beverage Kalkulation (Wareneinsatz, Deckungsbeiträge, Preisstrategie) Promotionsmanagement (Aktionen, Upselling-Ansätze, Kampagnenplanung) Social Media & Branding Empfehlungen (Positionierung, Content-Impulse, Markenwirkung) Personalmanagement-Empfehlungen nach vorheriger Analyse (Strukturen, Rollen, Effizienz) BWL- & operative Analysen inkl. konkreter Maßnahmenpläne (KPIs, Prozesse, Potenziale) Flexibles Abo – so individuell wie Ihr Betrieb Ob punktuelle Unterstützung oder laufendes Management: Unser Modell ist zeitlich und preislich flexibel. Sie entscheiden, wie intensiv wir einsteigen – wir liefern den passenden Umfang und klare Prioritäten. Für wen ist das ideal? Für Betriebe, die ihr F&B professionalisieren wollen, z. B.: Hotels, Restaurants, Bars, Konzeptgastronomie, Catering, Betreiber*innen mit mehreren Standorten – oder Teams, die endlich Transparenz, Struktur und Wachstum in ihr F&B bringen möchten. Ergebnisorientiert. Klar. Umsetzbar. Sie erhalten keine theoretischen PDFs, sondern handfeste Empfehlungen, Maßnahmenpläne und operative Unterstützung, die im Alltag funktionieren – mit dem Ziel: bessere Steuerung, bessere Zahlen, bessere Gästewirkung. Bereit, Ihr F&B auszulagern – und gleichzeitig besser zu kontrollieren? 👉 Lassen Sie uns sprechen – wir stellen Ihr Abo passend zu Ihren Anforderungen zusammen. Ab min. 16 Std./Monat